Valamikor egyszerűen rám tör a a sültkrumpli evés. Ilyenkor gyorsan összevágok pár szem krumplit, ha vékony a héja, azt sem szedem le. Konyharuhával felitatom róla a nedvességet és már mehet is a tepsibe. Fűszerezem kakukkfűvel, borssal és frissen facsart citrom levével, majd megöntözöm kevés olivaolajjal. Ezt egyszerűen kézzel összeforgatom, hogy mindenhol fűszeres legyen. Pici vizet öntök alá és fedés nélkül betolom a sütőbe. 230 fokon 40-45 percig sül.
Tipp: fokhagymás tejföllel tálalva mennyei :)
