Néha nekem is kell egy kis édesség, pedig aki jól ismer tudja, hogy nem vagyok kifejezetten édesszájú. Épp ezért jön be ez a cucc. Idő sem kell hozzá, meg alapanyag sem (szinte). Ennek a masszának az alapreceptjében cukor sincs. Majdnemhogy azt mondhatnánk, hogy ebben semmi nincs. Csütörtökön bukkantam rá a Facebookon - egyik ismerősöm osztotta meg - sokáig nem kellett vele várni, szombaton délutánra már el is készült. (Forrás: http://ideafashion.hu/palacsinta-liszt-nelkul-isteni/)
Hozzávalók:
1 db banánhoz 2db tojás. :)
Elkészítés:
A banánt és a tojásokat összeturmixoljuk, hogy massza állagú legyen. Ezután egyszerűen kisütjük, mint a palacsintát, de csak kisebb méretűeket csinálunk, hogy ne legyen gond a megfordításnál.
Ha nagyobb adagot akarunk készíteni, elég költséges lehet tojás szempontjából, ezért hagyományos palacsintát is készíthetünk, helyettesítve a tojást a banánnal. Különböző süteményekben nagyon jó tojás helyettesítő a banán vagy az almapüré. 1 tojást kb. 80 g banán vagy almapürével lehet pótolni.
Fogyasztani bármilyen krémmel vagy lekvárral lehet és szabad. Az itt látható joghurtkrémmel és karamellel lett tálalva.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése